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टमाटर के फायदे और नुकसान | Tomatto Benefite Tamatar Ke Fayde

TOMATTO BENEFITE TAMATAR KE FAYDE AUR NUKSAN

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TOMATTO BENEFITE TAMATAR KE FAYDE AUR NUKSAN

टमाटर (TOMATO) पर सब्जी नहीं होकर एक प्रकार पौष्टिक, गुणकारी और स्वास्थ्यवर्धक फल है. प्रेगनेंसी में शरीर में लौह तत्व (IRON) की कमी को पूरा करने के लिए टमाटर (TOMATO) का उपयोग लाभ देने वाला माना जाता है. टमाटर (TOMATO) के अन्दर भरपूर कैल्शियम, फास्फोरस व विटामिन सी, पाए जाते है जो की  सेहत के लिए बहुत ही लाभदायक है.

टमाटर (TOMATO) के फायदे 

  • एनीमिया (ANEMIA) (रक्त की कमी) के रोगी को रोजाना 200 ग्राम टमाटर (TOMATO) का रस पीने से बहुत लाभ होता है.
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  • रोजाना टमाटर (TOMATO) का रस पीने से पीलिया (JAUNDICE) रोग में फायदा पहुचेगा.
  • कम वजन वाले व दुबले-पतले लोग यदि भोजन में में पक्के टमाटर (TOMATO) का उपयोग करे तो उनका वजन बढ़ने लगता है.

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  • पेट में कीड़े (HELMINTHS) हो गए है तो टमाटर (TOMATO) के टुकडों पर या टमाटर के रस में काली मिर्च का पावडर और सेंधा नमक डालकर खाएं. पेट के कीडो से छुटकारा मिल जायेगा.
  • टमाटर (TOMATO) खाने से न केवल मुंह के छाले (MOUTH ULCERS) (CANKER SORES) दूर होते हैं बल्कि कब्ज (CONSTIPATION) की समस्या भी दूर होती है.
  • छोटे बच्चों में आंखों की रोशनी कम होने का अनुभव होने पर उन्हें टमाटर (TOMATO) खिलाना चाहिए. टमाटरों (टमाटरों (TOMATO’’S)) में विटामिन ए (VITAMIN A) होता है जो आंखों की रोशनी को विकसित करता है.
  • दांतों में खून (PYORRHEA) की समस्या होते ही रोजाना 200 gram टमाटर (TOMATO) का रस सुबह-शाम पीने से फायदा होता है. यह स्कर्वी (SCURVY)रोग में सहायक है.
  • भूख न लगने की स्थिति (ANOREXIA NERVOSA) में टमाटर (TOMATO) के 200 gram टमाटर रस + अदरक (GINGER) का रस + नींबू का रस (LEMON JUICE) मिलाकर पीने पर भूख ना लगने की समस्या का समाधान होता है और भूख अधिक लगती है.

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  • पके टमाटरों (TOMATO’S) का रस रोज पिलाने से बच्चों के नाक से नकसीर (EPISTAXIS) की समस्या ख़तम होती है.
  • पके टमाटरों (TOMATO’S) का रस फोड़े-फुंसियों व त्वचा के अन्य विकारों से सुरक्षा प्रदान करता है.
  • शरीर में पानी की कमी (DEHYDRATION) होने पर 200 Gram टमाटर (TOMATO) के रस में दो-तीन लौंग का पीस कर मिलाकर पीने से बहुत फायदा होता है.
  • अदरक, पुदीना, धनिया और सेंधा नमक को टमाटर (TOMATO) के साथ पीसकर चटनी बनाकर भोजन के साथ सेवन करने से भूख लगती है.
  • 200 ग्राम टमाटर (TOMATO) का रस सुबह-शाम पीने से रतौंधी (NIGHT BLINDNESS) दूर होती है.

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यह भी देखे: त्वचा पर झाइयाँ है तो ऐसे पायें छुटकारा | Jhaiya hatane ke nuskhe in hindi

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टमाटर (TOMATO) के नुकसान 

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टमाटर (TOMATO) में कई तरह के पौष्टिक चीजे पायी जाती है जो हमारे शरीर के लिए बहुत ही लाभप्रद होती हैं. टमाटर (TOMATO) हमारे शरीर के लिए कितना लाभ दे सकता है इस बारे में आपको जानकारी होगी परन्तु टमाटर (TOMATO) का सेवन करने से हमें कई तरह की बीमारियों से छुटकारा पा सकते हैं. टमाटर (TOMATO) के फायदे होने के साथ ही इसके नुकसान भी हो सकते है.

तेज खांसी,  दस्त (DIARRHEA) और पथरी (STONE) के रोगी को टमाटर (TOMATO) नहीं खाना चाहिए. जिसके शरीर में सूजन (SWELLING) और मांसपेशियों में दर्द (MUSCLE PAIN) हो तो टमाटर (TOMATO) का सेवन बिलकुल ना करें. टमाटर (TOMATO) का अधिक सेवन करने से गैस का सामना करना पड़ सकता है.

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