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प्याज के स्वस्थ्यवर्धक गुण।Healthy properties of onion
प्याज के स्वस्थ्यवर्धक गुण।Healthy properties of onion

प्याज के स्वस्थ्यवर्धक गुण । Healthy Properties of Onion

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प्याज के स्वस्थ्यवर्धक गुण । Healthy Properties of Onion: वैज्ञानिक नाम Allium Cepa से पहचानने वाले  प्याज में  पोषक तत्व की भरपूर मात्रा होती है. प्याज में एंटीऑक्सीडेंट गुण होता हैं जो शरीर के फ्री पार्टिकल्‍स को निष्क्रिय कर देते हैं। प्याज खाने में स्वाद बढ़ाने के साथ ही औषधीय गुण होने के कारण से प्याज की बिक्री भरपूर मात्र में भारत में होती है.

प्याज ह्रदय को स्वस्थ रखता हैं…

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वर्तमान में बहुत से लोग कोलेस्ट्रोल की समस्या से परेशान होते है,  जिन लोगो को ह्रदय की बीमारियाँ है. रोजाना प्याज के सेवन से कोलेस्ट्रोल की समस्या से निजात मिलता है. प्याज लाल रक्त कोशिकाओं को इकट्ठा होने से रोकता है साथ ही नसों को भी ब्लॉक होने नही देता है. जिससे ह्रदयघाट को रोका जा सकता है।

मधुमेह से संबधित प्याज के फायदे!

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प्याज मधुमेह ग्रसित रोगियों के लिए बहुत ही अच्छा है। प्याज क्रोमियम होता है जो रक्त में शुगर के लेवल को सामान्य बनाये रखने में मदद करता है। 

मुंह के संक्रमण में लाभकारी प्याज!

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मुँह के संक्रमण या दाँत की परेशानी हो तो कच्चे प्याज को दो-तीन मिनट चबाकर निजात पाया जा सकता है। ऐसा करने से संक्रमण ठीक हो जायेगा।

कैंसर के लिए फायदेमन है, प्याज!

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प्याज में बहुत से यौगिक तत्व पाये जाते हैं जो कैंसर से रोकने में मदद करते हैं। प्याज में भरपूर मात्र में कुएरसेटीं (Quercetin)  पाया जाता है जो एक एंटीऑक्सीडेंट है जो कैंसर रोकने में मदद करता है. प्याज में विटामिन ‘सी’ भी पाया जाता है,  जो कैंसर रोकने में सहायक है. 

प्याज के फायदे, पेट के लिए!

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जिन्हें कब्ज (Constipation) की परेशानी रहती है वे लोग कच्चा प्याज खायें जिससे कब्ज की समस्या दूर हो जाती है. प्याज से पेट भी साफ में मदद होती है, इसमें मौजुड़ फाइबर जो पेट में चिपके खाने को बाहर निकलने में मदद करता है.

बुखार में फायदेमन है प्याज

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बुखार आना बहुत ही आम बात है बुखार किसी भी आ सकता है इसके अनेक कारण हो सकते है जैसे सर्दी लगाने से,  ज्यादा थकान होने से या किसी और वजह से. इस स्थिति में प्याज के टुकड़े को ललाट या माथे  पर रखने पर आराम मिलेता है.  

नींद दिलाने में फायदेमंद है, प्याज!

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नींद नहीं आने की बीमारी इनसोमनिया Insomnia को प्याज दूर करने में सहायता करता है। 

प्याज रोगप्रतिरोधक क्षमता के लिए फायदेमंद है, प्याज!

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प्याज शरीर में रोगप्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाता है. प्याज के फाइटोकैमिकल्स जो शरीर में विटामिन ‘सी’ बढ़ाते हैं और जिससे रोगप्रतिरोधक प्रणाली को नुकसान पहुंचाने वाले तत्वों से बचाते हैं।

दर्द निवारक के रूप में प्याज के फायदे

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मधुमक्खी के डंक मारने से होने वाले दर्द को दूर करने के लिए भी प्याज उपयोग किया जाता है. मधुमक्खी, बिच्छू या फिर अन्य किसी कीड़े के काटने पर प्याज का पेस्ट या रस लगायें।

कान दर्द में फायदेमंद है प्याज

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कान के दर्द या सनसनाहट मे प्याज के रस को कान में डालने से आराम मिलेगा।

खासी के लिए फायदेमंद है, प्याज!

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गले की खराश और खासी है तो प्याज का रस के साथ शहद मिलाकर खाने से आराम मिलेता.

मूत्र की जलन को कम करने में फायदेमन है, प्याज!

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पेशाब के साथ जलन होने की समस्या से निजात के लिए 6 से 7 प्याज को पानी में उबल कर उसका पानी पिने से फायदा मिलता है.

आँखों की रोशनी के लिए फायदेमन है, प्याज!

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आँखों की रोशनी कम होने या आँखों से पानी आने पर प्याज के रस के साथ गुलाबजल मिलाकर कुछ बूँद आँखों में डालने से लाभ होता है.

त्वचा के लिए प्याज के फायदे

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त्वचा में जलन होने पर प्याज का रस लगायें जिससे जलन कम होगी। त्वचा पर जलने के निशान हैं तो वहाँ प्याज का रस लगायें जिससे धीरे-धीरे निशान खत्म हो जायेंगे. 

लालिमा (Redness) और सूजन को दूर करता है, प्याज!

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ऑलिव ऑइल में दो चम्मच प्याज के रस को साथ मिलाकर लालिमा या सुजन लगाकर 15-20 मिनट लगाये रखे बाद में चेहरा धो लें जिससे चेहरे की रेडनेस थोड़ी कम हो जाएंगी.

चेहरे को निखारे प्याज…

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हल्दी के साथ प्याज का पेस्ट बनाकर चेहरे पर लगाने से चेहरे के दाग धब्बे दूर होते हैं और चेहरे में निखार आता है।


इन्हें भी देखे:


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